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大闸蟹、籽虾,爱上金坛从舌尖开始

2020-11-20 11:37:36来源:

坐落在江苏金坛的东方盐湖城道天下景区被评为“江苏十大旅游新景区”之首。近年来,金坛依托茅山、长荡湖“一山一水”两大旅游资源优势,逐步成为长三角地区富有竞争力的旅游板块之一。

金坛地处江苏南部,位于苏浙沪的中心地带。金坛旅游植根于茅山福地,峰峦叠嶂的群山中,洞中有洞,水色连天,有九峰、十九泉、二十六洞之说,可谓“春见山容,夏见山气,秋见山情,冬见山骨。”与茅山毗邻的长荡湖,作为金坛的母亲湖,则滋养了一代又一代的金坛好儿女,著名数学家华罗庚就是其中的佼佼者之一。光是这一山一水遥相呼应,就有赏不尽的景,道不完的情。

茅山 来源:网络

茅山

茅山是江苏省主要山脉之一,主体山脉位于金坛辖区,主峰大茅峰海拔372.5米。茅山是道教名山,坐落于金坛茅山旅游度假区的东方盐湖城,一座世外桃源山居小镇,自然的山水,古朴的建筑,置身其中仿佛穿越魏晋。茅山脚下还有一大片绚丽花海,花谷奇缘四季花开成海,蓝天白云,青山绿水,宛若世外桃源。

茅山保朴园风景秀丽,曾是葛洪、陶弘景、司马承祯等历代名人宗师的修行之地。以道家养生文化为特色,可以参与道家功法、野栗采摘、放生、祈福、登山骑行等项目。

桐春源景区依山傍水,以茅山整体保护为基础,以茶为媒,充分彰显“茶”特色、体现“茶”文化、发展“茶”旅游、体验“茶”休闲。

长荡湖

长荡湖,位于金坛东南部,江苏十大淡水湖之一。所产中华绒螯蟹2008年就入围“中国十大名蟹”,深受广大游客、食客喜爱,长荡湖也由此闻名。2014年,长荡湖旅游度假区获评省级旅游度假区。品尝湖鲜美食、感受水乡风情,一定要来长荡湖水街,尝尝有名的长荡湖“八鲜宴”。长荡湖水城有着独有的宁静与素雅,古色古香的江南民居建筑风格,别致的凉亭、小桥、曲水、回廊,阵阵古朴自然的气息扑面而来。

除了别有韵味的江南建筑,长荡湖旅游度假区还有个神奇的村落——诸葛八阵图村落。村落是由诸葛维贤按先祖八阵图布阵分别建成8个村庄,由1个总阵和8个分阵组成,开塘挖河,布下疑阵。村周河道纵横有致,排列有序,形成或前后呼应、左右支援,或环环紧扣、行动灵活之势。

大闸蟹和籽虾

常言道“爱一个人,从胃开始”,那么爱上金坛,一定会从舌尖开始。长荡湖盛产湖鲜,尤以长荡湖大闸蟹和籽虾出名。长荡湖籽虾虾体饱满,籽多,肉质细腻滑润富有弹性。到了秋季,大闸蟹脚毛金黄,蟹体肥满,蟹黄厚实,蟹膏肥糯,肉质则细嫩纯白。来到长荡湖,就是要食指大动,不食不快。

(来源:新民晚报 沈琦华)

来源:中国食品报网

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