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美味早餐plus版来了,今年首推30家

2020-11-19 11:37:24来源:

荠菜包+香菇鸡肉粥,7.5元;

可颂+缤纷蔬菜沙拉,19.9元;

德运牛奶+法兰克福香肠大口饭团,10.6元;

手撕红糖馒头+林下煎鸡蛋+咖啡,18元

如果家附近有这样的一个早餐车

是不是一件幸运的事?

11月17日举行的“活力上海•健康早餐—2020华润五丰•龙神食品集团合作签约暨早餐产品发布仪式”上,包含至少30种精美早餐的“百秒食”爱心餐车在闵行街头亮相,年底前这样的餐车将在全区范围内布点至少30处,明年这一数字将再增200家。

仪式上,连续三届作为进博会供应商的央企华润五丰有限公司与中国团餐百强企业之一上海龙神集团签署战略合作框架协议,强强联合,资源共享,优势互补,在中央厨房及供应链配送、早餐网点管理等方面深入合作,为市民提供安全健康便捷的食品。

从“进博同款”到全国名特早点

丰富市民“第一餐”到“全时段”选择

在首批亮相的两辆早餐车里,

记者看到了本次两大品牌

联手推出的首批四大套餐

10.6元的五丰德运牛奶+龙神法兰克福香肠饭团

19.9元的五丰可颂+龙神缤纷蔬菜沙拉

以及7.5元的五丰富春荠菜包+龙神香菇鸡肉粥和18元的手撕红糖馒头+五丰林下煎鸡蛋+咖啡。

“融合淮扬特色、中西风味”,"百秒食"负责人介绍,餐车的推出主要是服务好“两白”,即白发老人和白领人群,布点主要在社区和商务楼宇,根据不同人群,在不同的点位推出不同品类,“居民多的地方,稀粥包子可能会多点,白领聚集的点位,会推出咖啡等西式饮料”。

五丰富春千层油糕

据悉,作为国有央企的华润五丰1951年在香港成立,是华润(集团)旗下定位于中高端的优秀的综合食品企业,业务覆盖中国内地及香港市场,主营大米、肉食、综合食品等业务。在刚刚落幕的第三届进博会上,扬州五丰富春向世界分享了来自中华老字号的舌尖美味——蟹黄包、三丁包、笋肉包等淮扬细点,广受中外宾客的欢迎。

细沙包+手撕提子馒头+德运全脂纯牛奶套餐,9.8元

进博同款成为每天早上的日常

当日他们也精心准备了这些“进博同款”淮扬细点及其旗下浙江五丰网红面点、太平洋咖啡的特色港式点心、优质海外牛奶、五丰大米、华润希望小镇特色农产品草鸡蛋等。

不同馅儿的包子

上海龙神集团以丰富团餐运作经验现场展示了素菜色拉、烤肠、寿司、关东煮、饭团、粽子、各式便当等适合早餐及午餐的产品。

此次合作,上海龙神与华润五丰对旗下各类产品进行臻选,根据不同消费人群设计出多种产品组合作为套餐充实到早餐工程中,后期还将根据消费习惯、季节变化等进一步优化补充产品,市民熟悉的一些老字号品牌也会逐步加入其中,契合本地居民需求,“四大金刚”等也在酝酿引进中。爱心餐车既可现场购买,也可以扫码下单,“百秒食”的一个意思就是百秒之内即可取货”。

共推“爱心餐车+早餐服务”

年底前在全区完成30个布点

总部位于闵行的上海龙神集团1999年成立,拥有产业链一体化的经营模式,包含现代化中央厨房、鲜食工厂、养殖基地、物流配送、团餐服务、展会活动餐、酒店餐饮、管理咨询等综合服务。“百秒食”爱心餐车即为旗下民生品牌。在其中一辆餐车里,记者还看到了单卖的奥尔良鸡肉手抓饼,售价7元。

一亮相就被挤得水泄不通

而对五丰,很多市民熟悉它是从买肉开始的。没错。上海五丰上食是2008年奥运会及2010年世博会的肉类产品指定供应商,拥有本土品牌“五丰上食”及专柜网点300余家,在区域物流运输与产品服务方面有丰富的管理运营经验。“百秒食”爱心餐车即为双方合作的成果。

此次推出的“百秒食”爱心餐车,可谓“小、轻、新、安、便”。一是占地小,可供应需求较大的社区、交通枢纽、商务园区;二是投资轻,价格亲民,运行可控,可持续发展;三是产品新,有自有自制的,还有加盟产品,品种丰富,满足市民多种选择;四是食品安,在餐车及社区餐厅运行中严控每个环节,确保食品安全卫生;五是供应便,合理布局、方便市民、价格亲民。

华润五丰将与上海龙神集团实现资源共享和优势互补,在中央厨房及供应链配送、早餐网点管理等方面深入合作,用“爱心餐车+早餐服务”的运行方式,打造放心安全、便捷高效、形象美观的城市早餐。“百秒食”爱心餐车将于11月底12月初正式上线,在浦江镇、浦锦街道布局3-4辆作为示范点,12月30日前计划在全区推进约30辆,明年计划在全区范围内逐步推进200辆。

爱心餐车明年新增200个网点

流动餐车明年新(改)建100个

今年6月以来,上海大力推进新一轮早餐工程建设,闵行积极支持品牌优势企业发展早餐服务新业态、创新早餐供应方式,9月底举行了“早餐工程”流动餐车启动仪式,目前首批七个流动餐车点位已在陆续试运行中,计划明年新(改)建100个早餐网点,华润五丰、龙神食品集团合作签约标志着我区早餐工程建设又迈上了一个新台阶。

仪式上,闵行区委常委、副区长吴斌表示,华润五丰作为中央直属的国有控股企业、世界500强企业华润集团旗下优秀的综合食品企业集团,拥有强大的区域品牌影响力和丰富的市场运营经验,此次积极加入“早餐工程”供应阵列,与闵行本土企业深入开展中央厨房配送、早餐网点等合作,是探索资源共享、优势互补,迎合消费者多元化需求、助力闵行“早餐工程”升级的一次全新尝试。

在“有没有”上提高覆盖率,在“好不好”上提高满意度

记者了解到,今后闵行全区将在早餐“有没有”上进一步提高覆盖率,在早餐“好不好”上进一步提高满意度,最终建成以农贸市场+早餐服务、便利店+早餐服务为主体,现有爱心餐车和新型流动餐车等多种形式为补充的早餐供应保障体系,形成竞争有序、相互补充、充满活力的闵行早餐市场。全区上下也将密切协作,做好早餐工程的各项后续,支持“百秒食”爱心餐车品牌落地,确保早餐工程这项惠民工程整体推进、健康发展。

另据了解,由区政府、区经委统一部署,龙神还将在全区范围内开设社区民生餐厅,计划在全市范围内开设200-500家50至100平米的社区餐厅,方便社区百姓用餐。

本文为闵行区融媒体中心原创,转载请注明出处

来源:中国食品报网

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