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崇明“两无化”国庆稻开镰收割

2020-09-16 11:38:49来源:

秋风渐凉暑气消

金黄稻谷笑弯腰

一年一度秋收到

五谷丰登乐逍遥

9月14日,在崇明北湖农业基地,“两无化”国庆稻正式开镰收割。伴随着“轰隆隆”的声响,收割机在稻田里来回穿梭,“吞吐”着金灿灿的稻穗,一片忙碌的丰收景象。

今年是崇明“两无化”国庆米面世的第三年,不变的初心,更成熟的技术,更优异的品质。

相比晚稻,国庆稻“早、香、软”的特点满足了广大市民在国庆节、中秋节前后对新米“尝鲜”的需求,因此颇受市场青睐。基地负责人石女士介绍,北湖基地内种植品种为“沪早香软1号”,系上海农科院和崇明区良繁中心合作培育的优质品种,大米晶莹剔透,煮出来的米饭色泽更鲜亮、口感更软糯。

据介绍,今年遭遇了超长梅雨季和稻飞虱大发生的严峻形势,但基地在种植过程中始终坚持不施化学肥料、不施化学农药“两无化”标准,通过科学管理,确保水稻安全和大米品质。

稻花香里说丰年

让我们来看看国庆米的独特之处吧!

春耕秋收,一年仅此一季,

限量,只因自然精心甄选。

吃到最新鲜的国庆米,

真的只能靠手速!

许多食客都知道米有新米、陈米之分,

刚产出的新米含水量高,饱满圆润,腹白呈乳白色。

刚一打开就米香四溢,

而陈米颗粒破碎,颜色变深,

米糠味更重。

它的独特,来自“两无化”培育的初心。

不用化学肥料,不用化学农药。

崇明水清气洁,

立体种养技术,稻-虾-鳖互利共生。

稻为虾庇阴供养,鳖为稻除草灭虫,

生态自然,稻香虾肥。

它的独特,来自各个环节的高标准。

种植、收获、加工、流通各环节严格把关。

高科技助力,“互联网+”全程智慧管控水稻动态,

每一粒米的“成长记录”都可以追溯;

它的独特,来自天生自带生态绿色的底气。

粒粒皆新米,鲜稻现碾,

鲜在脱壳一刻,

色泽白若珍珠,

食之芳香柔润,

入口三秒回甘。

(来源:崇明三农)

来源:中国食品报网

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