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百厨斗菜

2019-12-06 11:37:38来源:

近日,来自宁夏、陕西等地的60余家餐饮企业、百余位厨师齐聚宁夏中宁参加菜品交流会。厨师们各显身手,煎、炒、蒸、煮、炸,为食客制作了一道道色香味俱佳、让人垂涎三尺的美食。与会餐饮企业的负责人和厨师还就食材和调味品选用、菜品研发和推广、企业经营和管理等方面进行了深入交流。大家共同呼吁,餐饮企业依法合规经营,不贪蝇头小利、不赚不义之财,全方位使用消毒餐具,为广大客户提供放心服务。(本报记者张宏沛 王超 摄)

来源:中国食品报网

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