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TVB为啥总喜欢煮面给别人吃?

2018-06-05 14:16:07来源:

香港制造的影视剧里,总是充满着让人羡慕的爽点。西装革履的HK小哥总是泡最美的妞,说最霸气的台词,干最洋气的职业.......

而说到TVB的常青树,人们立刻联想到的是《法证先锋》》欧阳震华,《刑事侦缉档案》的林保怡,还有新一代的戏骨黎耀祥、大花旦佘诗曼等等.....

夜中环的背景加上写满我是精英的脸,构成TVB时装剧的基调

但其实,除了这些金牌艺员之外,20年一脉相承的TVB金句才是屹立不倒的戏霸。最神奇的是,虽然这些台词反复使用却并不会显得过时和土气。

有人把这些金句串在了一起:

唉,发生这种事情我也不想的嘛,大家居然都这么喜欢,那,就像我经常说的做人嘛最重要的就是开心啦,大家在一起开开心心最重要。说了这么久饿不饿,要不要下一碗面吃呀?

重点来了

在香港,宵夜文化十分普遍。而低成本的TVB,很多镜头是在摄影棚搭景的家里拍摄,没有了路边老店的肠粉和叉烧饭,在小厨房煮碗面既符合剧情,也反映香港当地的实际。 宵夜时间来碗面,饥肠辘辘的时候,迅速让荧屏中的画面变得温馨动人。

美食家欧阳应霁在《贴地快感》中提到,最能代表香港市井生活的就是一碗车仔面, 一角钱一团可粗可细的蛋面,再加二三角钱添些配料,围住面档,人人一个碗口磨损崩裂的公鸡碗在手,三扒两扒尽快解决,唯恐小贩管理队不知从哪个地里钻出来。

至于, 香港仔有多么爱这一碗面?

这位哥们儿,即使街头有黑帮火并,也只是轻描淡写地挪一下板凳。

TVB编剧采用的是师徒合作制,经验丰富的老编剧保证着几十年来港剧的特色和连贯性.......难免师傅们经典的手法,就会传授给徒弟。

像吃面啊,一家人整整齐齐,做人最重要的是开心,这些有辨识度的台词,几乎是港剧流动的DNA。 即使是近年来的神话魔幻剧,编剧们也不会放弃使用老梗,神魔大战的间隙,赋予主角人性的方式也可以是:一起开心吃面。

像这部大热的港剧《僵》:郑嘉颖饰演的僵尸刑活着都已经是法力无边的僵尸了,还是不能放弃吃面......

有时候编剧自己也看不下去了,除了吃面就是吃面,好比男票永远只能叮嘱女朋友喝白开水一般.......编剧们会给这份爱升个级,偶尔让主角翻身解放,摆脱吃面命运的。

煮面给你吃这也是一句经典的提升气氛,或者破解尴尬的利器,当剧情场面出现了剑拔弩张的情况的时候,就灵机一动说,要不要吃面啊,潜台词就是:好了,别闹了宝贝。

有时候它也可以作为一个镜头的结束语,一家人开开心心的气氛UP UP。

要是香港人跟你说,你饿唔饿,煮碗面过你?其实是一种跟你亲近的表现。 甚至有的时候可以代替:我喜欢你,我爱你的表达。相当于亲密关系中,有点类似于吵完架后深夜饿了还要煮面给你吃,暖你一下下。

《迷离档案》罗嘉良饰演的高永贤,面对伤心的好兄弟,虽有千言万语,但铁血男子为了避免尴尬 ,最后只能:饿不饿,煮碗面给你吃,来表达复杂的爱。

周星驰《大内密探零零发》抛弃妻子的时候 ,刘嘉玲挽留周星驰,就说的是这一句。

因此,煮一碗面,虽然是美食界的低配,但有时候却是爱的最高配了。

面对网友铺天盖地的吐槽,TVB终于把过去被网友吐槽的各种老套台词和雷人桥段纷纷拿出来搞。港剧《老表》在第二集中,TVB体就被玩坏了:

剧中郭晋安的爸爸钟景辉是电视台的一名临时演员,第二集里他上演了一段爆笑戏中戏,他演日本兵,对手是演爱国志士的小生马国明。钟景辉对马国明说:你饿不饿?我煮个碗面给你吃?

你有没有理会我的感受?、发生这种事,大家都不想的、对,一家人最要紧是齐齐整整、做人最要紧是开心吊打TVB金句。

甚至,最后TVB使出了自黑的绝杀境界,在《名门暗战》中借黎耀祥的口,道破天机:

这个案子终于破了......

其实当我们看到这些老套的台词反复出现的时候,一方面是因为它们浓厚的烟火气息,是最佳的生活口头禅,另一方面,也感到TVB编剧大佬对自己的故事蜜汁自信,说白了可能就是:请不要在意这些细节,专注在跌宕起伏的剧情就好.......

试问,煮一碗什么样的面

才能够撩得有情人?

张爷爷空心挂面 ,有着华北平原独有的气质,麦香若隐若现,成品面条韧劲十足,像一位北方汉子,外表粗犷但内心腼腆。

就像一个羞涩BOY纯纯的爱恋的心,没有掺半点假。张爷爷空心挂面也是充分保留原麦的至诚之作。

制作挂面使用的原材料是水、面粉和盐除此以外没有任何辅料,空心挂面的制作需要前后总计10几道工序,繁多严谨。一个熟手师傅一天最多也只能做出25公斤挂面。

 

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