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餐企花式年会开启,你家还只是吃吃饭、发发钱?

2018-01-15 14:46:05来源:

又到了企业花样秀年会的季节。这个季节,一切不发钱的老板都是耍流氓,而只会谈钱的老板亦不聪明。

如何通过年会实现真正的团建?今年,一波餐企年会完成了进阶。

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先刷一波666的餐企年会

-大龙燚-

出国游+发钱,在放松中凝聚团队

每到年终,分钱、表彰,其实一直都是企业很重要的事情。但跟分钱相比,有一种团队建设是在精神上。

大龙燚董事长柳鸷说,物质上的钱给够,这是前提。而拿了钱,怎样得到精神上的团结和放松,是更重要的。

刚好恰逢新西兰海外店开业,所以,今年大龙燚的管理年会,就搬到了新西兰去开。在新西兰十多天,实际上工作的总结、计划和KPI制定,只用一天时间就敲定了。

剩下的十多天时间,大家在奥克兰伊甸山、帆船码头放松身心。一起在当地的酒吧开怀畅饮了一整晚。

随后,去了当地的基督城,又自驾到皇后镇,体验房车营地、游览几个著名的湖泊,品尝了当地特色的冷水三文鱼。

还给了大家自由活动的时间,伙伴们有人跳伞、有人登山,也有人去坐了百年历史的蒸汽轮船。

十多天的朝夕相处,在完全放松的状态下一起吃喝玩乐、一起冒险、一起尝试新鲜事物,“这对团队之间的情感凝结、伙伴相互之间的沟通都有很大促进”。

-蛙来哒-

给钱又给“面儿”,做足仪式感

年会堪比“金马奖”

1月11日,蛙来哒刚刚举办完今年的年会。

“今年做得比较隆重”,蛙来哒创始人罗清说,隆重在于两方面,一是到场人数多,品牌小伙伴们到场300多人。二是做足了仪式感,认真程度不亚于金马奖和奥斯卡。

年会必少不了对优秀伙伴的表彰,照例设置了很多表彰奖项:个人层面的有优秀厨师长、店长、微笑之星、技能之星;店铺层面的有年度最高营收奖、最佳口碑奖;管理公司层面的有最佳新人奖、个人优秀奖等等。

与往年不同的是,每个获奖人,都有自己的“明星名片”——大屏个人照、个人简介、颁奖词。可谓做足了仪式感。

“这样能让获奖员工更有荣誉感,同时也能激励没有获奖的员工”。

除了颁奖环节的仪式感,年会现场还设置了获奖员工的PPT演讲分享。每个优秀员工的分享,既展示了企业每个岗位的“优秀水平”标准,表彰了出色员工,又是对普通员工的一次激励和培训。

“兼顾到员工精神的物质奖励,才能让员工感动走心”。罗清说,要从人性角度考虑到员工的需求,物质之外的心理激励也很重要。

-巡茶-

合作伙伴一起来

“大团建”共忆青春、增进合作

巡茶往年的年会都在春节前才开,今年改到1月8日早早就开了。

往年年会只是公司总部和直营店的伙伴参与,今年则是一场500人的大聚会——邀请了新加坡、美国、日本、越南和香港、台湾地区的合作伙伴,还邀请了供应商和所有加盟商一起参与。

对公司内部的伙伴而言,这次年会是一场共同的“忆青春”。

现场展示了公司创办12年不同阶段的集体照、合影照,“就像前段时间朋友圈刷屏的“晒18岁照片”,回忆、感动、唏嘘,大家集体回顾了曾经一起奋斗的青春”。

对供应商伙伴而言,这是一次“团圆”。

“供应商伙伴第一次到苏州跟公司所有伙伴见面,茶歇期间大家一起做了四五百杯茶饮”,谭智文说,这次协作和沟通也让大家互相更理解、更融洽。

“以前年会只是伙伴们吃吃喝喝、发发年终奖,今年是我们第一次把企业文化做到年会中去”,谭智文说,情感的沟通和链接,既是文化又是与伙伴们的分享,这次年会就是公司伙伴之间的一次‘大团建’。

-比格披萨-

奖杯+白金钻戒+出国游

物质和精神双重奖励

1月5日,是比格披萨的15周年庆典,“这是场与以往不同的年会”,比格披萨创始人赵志强说。

庆典现场,赵志强为与比格共同携手的伙伴们颁发了五年木棉奖、十年锡金奖、十五年水晶奖以及加盟商奖、团队奖和个人奖等诸多奖项。

其中,获得十五年水晶奖和十年锡金奖的伙伴,还分别得到一枚定制的白金钻戒和白金戒指。

很多团队、区域奖项的奖金,少则3万,多则5万。表现突出的优秀伙伴,也得到了全球各地的旅行奖励。

往年的年终奖都是按照部门KPI的完成度颁发的。做的多,拿得多。但今年是物质和精神的双重奖励,是奖励更是荣誉。

赵志强表示,比格发荣誉奖已经差不多十年了,而这些荣誉奖,兼顾物质和精神的双重奖励,对来年的绩效也有一定的促进作用。

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再来看看大佬对年终奖的看法

上述老板们也都谈到了,年会中必不可少的曲目是发年终奖,怎么发才能获得最好的效果?

但今天,我们还想再聊聊感情。

就像消费者到一家餐厅,不仅仅为了吃饱,还要有愉快舒心的体验一样。员工也是如此,在一家企业不仅是为了赚钱,也为追求实现自我价值的快乐。

所以,年终奖的奖金是基础项,把奖励发到员工心里才是加分项。

这方面,行业大佬们显然更得心应手——

贾国龙:成就给你,我只要成就感

老板越往下分利,对人越信任,员工干得就越好,老板的成就感也就越来越大;老板自己能掌控,又支持上合适的企业文化,大家真诚相待,彼此信任,一起玩这个游戏,老板自己也会觉得很舒服。

贾国龙说,西贝现在有1.8万名员工,他们每天都在辛勤工作,因为西贝就是一个成就人的事业。

马云:给高管涨工资不如给普通员工涨

阿里的员工给外界的印象就是一边加班、一边快乐。阿里的办公楼每晚都灯火通明,哪怕是新员工也能快速融入公司加班的氛围里。

很多公司强调员工要有狼性、要用老板的思维来工作,但员工没有感受到公司的任何正向关怀和激励,每天上班都跟霜打的茄子一样,怎么可能会有狼性?

马云说,士气士气关键是士兵的气,很多企业尤其是跨国企业,经常给高管加工资,但是中国企业一定要给普通员工加工资。

高管一个月你给他加个五万十万,其实没什么变化的,他觉得反正我两百万呢。但你给普通员工加三千五千,能极大鼓舞士气。

任正非:钱给多了,不是人才也变成了人才

今年,华为提前发了年终奖。

为激发员工斗志,华为荣耀团队改革激励制度:真正以奋斗者为本,奖金不分职级,不看资历,只看贡献,导向冲锋,服务用户越多、奖金越多,上不封顶,及时兑现。

其实,提前发年终奖,是很好的留将策略。在这样的团队,你永远不用担心干了活拿不到钱,更不用担心老板会拖你的奖金,员工只管心无旁骛的奋斗、冲锋。相反,若员工边干活,边担心拿不到钱,边干活边怕老板拖他的奖金,他能干好么?

任正非说,什么是人才,我看最典型的华为人都不是人才,钱给多了,不是人才也变成了人才。

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